疫情之後,餐飲業的數位化挑戰與環保對策
COVID-19 疫情對餐飲業帶來巨大衝擊,使得許多餐飲業者在經營壓力下不得不尋找轉型契機。然而,在這場危機中,餐飲業也找到了新的機會。隨著疫情逐漸消弭,餐飲業經歷了深刻變革,全球餐飲業者正...

吳致緯 Wu Zhi-Wei2024-11-18
隨著消費者對於健康與永續飲食的需求增加,餐飲業將更注重食材來源透明度與環保